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千赢国际娱乐官网告别手工时代 宁波畜禽宰杀实现定点机械化作业

发布者:文诺言 发布时间:1970-01-01 08:00 阅读: 次 【字体:

  千赢国际娱乐官网中国宁波网讯 电晕、放血、剥皮、摘净、切割分块……15日晚上7时许,一头菜牛颠末机械化屠宰流水线,不到一个小时,新颖的牛肉经检疫及格后进入配送车间。整个操做过程中,菜牛吊挂不落地,确保牛肉清洁、卫生。这标记着我市菜牛屠宰辞别“手工时代”,食物平安更有保障。

  近年来,跟着市平易近糊口程度的提高,宁波市场对牛肉的需求量日积月累,可是,以往的菜牛屠宰多采用手工功课,整个过程中不免有污染,并且发生向活牛或牛肉注水现象时很难监管。为了食物平安,近年来,市农林、商务等部分正在鄞州区试点菜牛从动化屠宰。做为全市最大的牲畜屠宰场,宁波方兴食物无限公司投入4500万元,扶植菜牛机械屠宰流水线。新的屠宰体例不单人道化、科学化,效率大大提高,并且通过互联网手艺,实现了菜牛屠宰和肉品畅通全程可逃溯。

  据引见,方兴食物厂还正在生猪屠宰营业中同期推广此项手艺,加上先期实施的活禽机械化宰杀,我市畜禽宰杀全数实现定点机械化功课。(记者张正伟 周维强 通信员 张淑恩)

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  近年来,跟着市平易近糊口程度的提高,宁波市场对牛肉的需求量日积月累,可是,以往的菜牛屠宰多采用手工功课,整个过程中不免有污染,并且发生向活牛或牛肉注水现象时很难监管。为了食物平安,近年来,市农林、商务等部分正在鄞州区试点菜牛从动化屠宰。做为全市最大的牲畜屠宰场,宁波方兴食物无限公司投入4500万元,扶植菜牛机械屠宰流水线。新的屠宰体例不单人道化、科学化,效率大大提高,并且通过互联网手艺,实现了菜牛屠宰和肉品畅通全程可逃溯。

  据引见,方兴食物厂还正在生猪屠宰营业中同期推广此项手艺,加上先期实施的活禽机械化宰杀,我市畜禽宰杀全数实现定点机械化功课。(记者张正伟 周维强 通信员 张淑恩)

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